흑백요리사 서울 맛집 정리 출연자 심사위원 셰프 쉐프 레스토랑 총정리

 

요즘 아주 핫한 넷플릭스 흑백 요리사. 시청해보셨나요? 요리대결을 중심으로 한 프로그램으로 많은 셰프들이 실력을 겨루는 내용입니다. 프로그램에 나온 만큼 시청자들의 기대도 크고 요리사들의 식당은 어디인가 궁금해 하는 분들이 정말 많아요. 그래서 출연 쉐프들의 식당을 정리해 봤어요. 

 

 

 

 

 

 

흑백요리사 심사위원

• 백종원
  • 대중적인 요리 사업가로 다양한 프렌차이즈 운영중
  • 홍콩반점, 한식포차, 새마을식당,본가, 빽다방, 역전우동 등 많은 체인점을 운영중
• 안성재
  • 미슐랭 3스타 레스토랑의 오너셰프로 고급요리 위주 레스토랑을 운영중
  • 모수 서울 레스토랑(현재 운영하지 않음)
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흑백요리사 참가자 쉐프 식당 레스토랑 맛집 정리

 

 

 

 

 

 

• 고기깡패 셰프
  • 레스토랑: 군몽
  • 한남동에 위치한 스테이크 기반 레스토랑으로 다양한 고기 요리를 제공하고 있습니다. 특히 갈비 부르기뇽과 같은 독창적인 메뉴가 특징입니다

 

 

 

 

• 원투쓰리 셰프
  
  • 레스토랑: 본연
  • 강남구 논현동에 위치한 고급 한식 레스토랑으로, 미슐랭 스타 레스토랑에서의 경험을 바탕으로 한 독창적인 요리를 제공합니다. 본연은 고급스러운 분위기와 함께 정통 한식의 매력을 현대적으로 재해석하여 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

 

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장사천재 조사장 셰프

• 레스토랑: 을지로 보석
• 서울 중구에 위치한 한식 다이닝 레스토랑으로, 제철 식재료를 활용한 고급 한식 요리를 제공하며, 많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다.

 

 

셀럽의 셰프

• 레스토랑: 부토
• 서울 용산구에 위치한 인기 있는 레스토랑으로 고급스러운 분위기와 독창적인 요리로 많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다.

 

 

히든 천재 셰프

• 레스토랑: 포노부오노
• 서울 강남구에 위치한 이탈리안 레스토랑으로, 현대적이면서도 전통적인 이탈리아 요리를 제공합니다.

 

 

간귀 쉐프

• 레스토랑: 에다마메
• 서울 용산구에 위치한 일본식 중화요리 레스토랑으로 일본식 요리와 중화요리를 결합하여 독특한 메뉴를 제공합니다.

 

 

철가방 요리사 쉐프

• 레스토랑: 도량
• 도량은 중국식 레스토랑으로 전통 중화요리를 현대적인 감각으로 재해석하여 제공합니다.

 

 

영탉 쉐프

• 레스토랑: 남영탉
• 남영탉은 남영동에서도 알려진 맛집으로 웨이팅이 많기로 유명한 장작구이 통닭을 판매합니다. 

 

 

키친 갱스터 셰프

• 레스토랑: 나우남영
• 서울 남영역 근처에 위치한 신생 비스트로 와인바입니다. 이곳은 다양한 와인과 함께 맛있는 음식을 제공하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

 

 

야키토리왕 셰프

• 레스토랑: 야키토리묵
• 서울에서 유명한 일본식 꼬치구이 전문점으로, 미쉐린 가이드에 선정된 맛집입니다. 이곳은 특히 고품질의 닭고기를 사용한 야키토리(꼬치구이)로 유명합니다

 

 

트리플스타셰프

• 레스토랑: 트리드
• 울 강남에 위치한 이탈리안 레스토랑으로 고급 이탈리안 요리를 제공합니다.

요리하는 돌아이 쉐프

 

 

• 레스토랑: 디핀옥수
• 서울의 옥수역 근처에 위치한 아시안 터치를 가미한 프레시 파스타 레스토랑입니다. 

 

 

이모카세 1호 쉐프

• 레스토랑: 즐거운 술상
• 서울 도봉구에 위치한 오마카세 스타일의 식당으로, 특별한 식사 경험을 제공합니다. 이곳은 예약제로 운영되며, 매일 한정된 인원만을 수용하여 독특한 요리 경험을 선사합니다.

 

 

정지선 쉐프

• 레스토랑: 티엔미미
• 서울에서 유명한 중식당으로, 특히 딤섬과 다양한 중식 요리로 잘 알려져 있습니다. 정지선 셰프는 최초의 여성 중식 셰프로, 그녀의 요리는 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다

 

 

만찢남 쉐프

• 레스토랑: 조광201
• 서울 송파구 문정동에 위치한 인기 있는 식당으로, 다양한 요리를 제공하는 곳입니다. 이 식당은 특히 맛있는 평양냉면과 함께 다양한 한식 메뉴로 유명합니다.

 

 

나폴리 맛피아 셰프

• 레스토랑: 비아톨레도파스타바
• 서울에서 진정한 이탈리안 파스타를 경험할 수 있는 특별한 레스토랑입니다. 이곳은 생면 파스타를 전문으로 하며, 셰프 박찬일의 정교한 요리 철학이 돋보이는 곳입니다.

 

 

남정석 셰프

• 레스토랑: 로컬릿
• 서울의 채식 전문 레스토랑으로, 신선한 제철 재료를 활용한 다양한 요리를 제공합니다. 이곳은 건강한 식사를 원하는 사람들에게 인기가 많으며, 특히 채식 요리의 매력을 잘 살리고 있습니다.

 

최현석 셰프

• 레스토랑: 쵸이닷
• 서울 청담동의 파인다이닝 레스토랑입니다. 이곳은 독창적인 요리와 특별한 경험을 제공하며, 고급스러운 분위기에서 다양한 요리를 즐길 수 있는 장소로 알려져 있습니다.

 

조셉 리저우드 셰프

• 레스토랑: 에빗
• 서울의 파인다이닝 레스토랑으로, 한국의 식재료와 음식 문화를 현대적인 방식으로 재해석하여 선보이는 곳입니다. 이 레스토랑은 미쉐린 가이드에서 1스타를 수여받으며, 국내외 미식가들 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다.

 

박준우 쉐프

• 레스토랑: 오쁘띠베르
• 서울의 디저트 카페로, 고급스러운 디저트와 차별화된 음료를 제공하는 곳입니다. 이 카페는 박준우 셰프의 유럽에서의 경험을 바탕으로 한 다양한 디저트를 선보이며, 많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다.

 

 

최지형 셰프

• 레스토랑: 리북방

• 이북 음식을 전문으로 하는 레스토랑으로, 전통적인 이북 요리를 현대적인 감각으로 재해석하여 제공합니다. 이곳은 특히 함경남도 차호지방의 내림음식을 바탕으로 한 다양한 메뉴로 주목받고 있습니다.

 

여경래 셰프

• 레스토랑: 홍보각
• 서울 강남에 위치한 중식당으로, 40년 경력의 대가인 여경래 셰프가 선보이는 정통 중국 요리를 제공합니다. 이곳은 특히 뛰어난 요리와 함께 아늑한 분위기로 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

 

 

방기수 셰프

• 레스토랑: 비채나
• 서울의 롯데월드타워 81층에 위치한 고급 한식 레스토랑으로, 방기수 셰프가 총괄하고 있습니다. 이곳은 현대적인 감각으로 재해석한 전통 한식을 제공하며, 뛰어난 경치와 함께 특별한 식사 경험을 선사합니다.

 

 

조은주 셰프

• 레스토랑: 터치더스카이
• 터치 더 스카이의 수석 셰프로, 한국에서 최초의 여성 수석 셰프 중 한 명으로 주목받고 있습니다. 이 레스토랑은 서울 여의도 63빌딩에 위치해 있으며, 멋진 전망과 함께 고급스러운 다이닝 경험을 제공합니다.

 

황진선 셰프

• 레스토랑: 진진
• 진진은 전통 중화요리를 현대적으로 재해석하여 제공하며, 고급스러운 분위기와 함께 다양한 메뉴를 갖추고 있습니다.

 

최강록 셰프

• 레스토랑: 식당네오
• 식당 네오에서는 다양한 중식 요리를 제공하며, 특히 오마카세 스타일의 코스 요리가 인기가 많습니다.

 

 

장호준 셰프

• 레스토랑: 네기라이브
• 창의적인 일식 요리를 선보이는 레스토랑으로, 특히 갑각류 요리에 중점을 두고 있습니다. 이곳은 고급스러운 분위기와 함께 신선한 재료를 사용하여 고객들에게 특별한 식사 경험을 제공합니다.

 

 

파브리 셰프

• 레스토랑: 파브리키친
• 서울특별시 용산구에 위치한 인기 있는 레스토랑으로, 다양한 파스타와 이탈리안 요리를 전문으로 하고 있습니다. 이곳은 아늑한 분위기와 함께 신선한 재료를 사용하여 고객들에게 맛있는 식사를 제공합니다.

 

 

김도윤 쉐프

• 레스토랑: 윤서울
• 윤서울에서는 사천 우리밀과 터키, 프랑스에서 온 유기농 통밀을 사용하여 직접 면을 만들어 제공합니다. 이 면은 김도윤 셰프의 특별한 레시피로 조리됩니다

 

 

정말 가보고 싶은 곳이 많아지는 흑백요리사의 레스토랑이에요. 서울에 정말 많은 레스토랑이 있지만 그중에서도 이렇게 실력있는 쉐프들이 있는 곳이라면 언제든 가고 싶은 마음입니다. 평소 요리에 관심이 있고 먹는 것을 좋아하는 분들이라면 방문하는걸 빼놓을 수는 없겠죠?